岳阳广电全媒体讯（特约记者吴德胜）“眼下正是红薯生长的关键时期，一定要控制茎叶徒长，可用50PPM的多效唑液加地果壮蒂灵均衡喷施，以叶面沾满药液而不流为佳，还可以在根部适当施些钾肥，促进果实发育，提高红薯品质和产量。”6月21日，君山蔬菜协会副会长曾伏庭在自己的红薯生产示范区，为订单农户培训指导。
君山区钱粮湖镇原先是棉花主产区，棉花收入低谷之后又改种麦子、黄豆，但是每亩纯收入也只有300—500元。农民日子过得非常艰难。靠种蔬菜赚了点钱的曾伏庭与当过村支书的戴波一起琢磨如何帮乡亲们趟出一条致富路。2016年他们分别成立了溢丰种植家庭农场和杨蔸湖果蔬专业合作社。投资200多万元种植红薯。因为技术、销路、自然灾害等多方面的原因，这一年他们血本无归，昂贵的学费买回的只有经验教训。但是他们没有气馁，而是信心满满地深入河南、河北、山东等省市找市场、学技术、请专家。有了订单、有了技术、有了优质品种，2017年700多亩“龙九”、“东风8号”红薯喜获丰收，供不应求。仅剪茎杆作苗买给北方农民作种苗，就收回了包括土地流转等所有成本。由于钱粮湖镇土质松软，所产红薯肉质致密紧凑，口味“甜、粘、干”，营养价值高。在北方多省市产生了品牌效应。2018年曾伏和戴波到两门闸、杨蔸湖、万君洲等村挨家挨户走访农民，动员他们加入合作社种植红薯，为了解除农民的后顾之忧，合作社与农民签订订单协议，由合作社提供种苗、肥料、农药、技术、销售全方位的服务，每亩保底价格3500元，当年50多户农民种植了2000多亩红薯，每亩纯收入达到3800元。“去年，我种植了6亩红薯，亩产量能达到10000斤。纯收入2万元。”两门闸村欧德良说：“搭帮曾伏庭、戴波两位好心人把我们带上了致富路”。
今年钱粮湖镇红薯订单面积接近5000亩。曾伏庭、戴波正在盘算下一步如何引进红薯新品种，加大红薯土地流转，红薯种植标准化建设，并申请各类认证、开发衍生品、建设储存库等工作，促进红薯特色产业的持续发展。
