主题: 葡萄和提子到底有什么区别? 怎么洗才能放心吃?

有这么一种水果，

可以让你从夏天吃到秋天，

那就是葡萄啦。

现在葡萄和提子开始上市了，

不少爱吃的人却开始出现选择困难症。

所以葡萄和提子有什么区别呢？

葡萄和提子有什么区别？

提子其实是葡萄众多品种中的一种。

通常我们吃到的所有葡萄，

包括提子在内，

都属于欧亚葡萄（Vitis vinifera）。

所以，

就像樱桃和车厘子、菠萝和凤梨一样，

葡萄和提子，

在本质上并没有太大的区别。

当然，

它们在口感上还是不一样的。

葡萄捏起来软软的，

而且多汁、容易剥皮；

提子的果肉则比较脆，

皮很薄不好剥，

通常会洗干净了连皮一起吃。

那么“提子”这个叫法又是怎么来的呢？

原来，

在粤语里“提子”可以指代所有的“葡萄”。

而最早的“提子”，

正是从香港传入内地的。

现在人们常常用“提子”指代进口的硬肉型葡萄。

葡萄表面的一层白霜是什么？

葡萄表面常有一层白霜，

很多人误以为是农药残留物，

其实这层白霜是好东西。

它又叫果霜，

是葡萄自然分泌的一种糖醇类物质，

能保护葡萄，

对人体无害，

还含有丰富的营养物质哦。

在挑选的时候要选择果霜比较完整的葡萄，

这样的葡萄会比较新鲜。

如果你留心，

就会发现蓝莓、李子表面也有类似的白霜。

葡萄怎么洗才放心？

教你简单3步，

轻松洗葡萄，

放心吃葡萄~

①

把葡萄剪成一粒一粒

②

加水、再加入少量面粉或淀粉，

轻轻搅拌浸泡5分钟

③

再用清水洗干净就搞定啦~

最后…

你问我葡萄还是提子更