主题: 120元/公斤 外地龙虾高价爬上湖南岳阳市民的餐桌
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- 发表于：2014/4/4 10:42:39
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目前洞庭湖和长江正值禁渔期，那么市场上的龙虾来自哪里？记者调查发现，市场上高达120元/公斤的龙虾依然备受宠爱，这些龙虾大多来自云南和广西。“洞庭湖已禁捕，而有餐馆却公开销售小龙虾！”昨日，市民肖先生致电本报新闻热线时这样说。记者随后赶往肖先生所说的三角线“万家渔火”餐饮店一探究竟。上午11时许，记者在该店看到，几乎每桌都点有或水煮或油炸的小龙虾。靠近鱼池边，一筐筐小龙虾正在缓慢爬动，店里员工不时从筐中抓出放入电子秤上称重。
得知记者来意后，店老板何建国告诉记者：“这些小龙虾都是从外地调来的，岳阳有好几家餐馆现在都有了。”据其介绍，早在一个月前该店就有小龙虾上桌。由于每斤售价高达60元，眼下每天只能售出百来斤。何建国说，由于价格太高，消费量上不来，“本地龙虾至少要到6月份才会上市，那时价格下来后消费量会成倍增长。”
据了解，目前市场上销售的龙虾几乎全部来自云南和广西，“那里因为纬度较低，气温相对较高，所以龙虾上市比湖南早些。”何建国说，正是由于价格居高不下，岳阳城区只有为数不多的几家餐饮店有大个龙虾。他告诉记者，目前龙虾的批发价为60-80元钱/公斤，加工出来后一般卖到120元/斤，而且现在的龙虾不像大量上市时那样按份算账。
记者还了解到，街河口等市场上也有龙虾销售，个小的40元/公斤，个大的120元/公斤。
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