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主题:
人造假鸡蛋吃了要不得!告诉身边的亲友
花~hana
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注册时间:2014/5/8
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发表于:2014/11/19 16:06:23
来自:湖南
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2014年以来已经在北京、河南、山东、安徽、浙江、福建、湖北、河北、黑龙江、乌鲁木齐等地查货大量假鸡蛋!!!2014年6月媒体已经报道在四川成都、陕西等地查出假鸡蛋窝点,广东等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值,长期食用更有机会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果(可能是因为明矾含铝)。
买鸡蛋要警惕了,央视等媒体已经曝光了!假鸡蛋和真的鸡蛋没啥两样,而且吃了容易得老年痴呆和白血病!孕妇吃了会难产!市场上很多假鸡蛋!!为了不碰到至于吃到假鸡蛋。请用心读完!
人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
假鸡蛋主要原料是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。
我们可以算笔账:以1公斤鸡蛋在6.5元左右为例。1公斤的海藻酸钠只需要42元钱,能制作出150公斤的假鸡蛋,加上其他费用,1公斤假鸡蛋的成本才0.55元左右。整个制作时间不到5分钟,这可比母鸡下蛋要高效率。
媒体曝光:由于假鸡蛋的制作成本只是售价的25%左右,因此在大陆可算是禁之不绝。在北京、山东、广东、乌鲁木齐等各地都有发现。假鸡蛋不但没有任何营养价值,长期食用更有机会引致记忆力衰退、白血病、红细胞坏死、痴呆等严重后果(可能是因为明矾含铝)。
现在大家请记住分辨方法
假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多,但没有鸡蛋应有的腥味。而在照蛋灯下,假鸡蛋的气室是看得出来的,和真鸡蛋不同。这是由于假鸡蛋的蛋皮和蛋清中间有空隙。
假鸡蛋煮熟以后,蛋黄不但捏也不碎,而且非常有弹性,甚至可以当乒乓球般打(不包括比较难见的“橡皮蛋”)。而且,假鸡蛋的味道当然不好吃。
教你四招辨别真假鸡蛋
这样的鸡蛋我碰到过,在库尔勒东站某大型超市买的,现在想来都害怕!!!!熟客我告诉你哪家店买的,直接拉黑它(黑心商家就是畜生)
环保化学专家给出四招就是:一看、二闻、三摇、四吃。
第一是看,就是看鸡蛋的外观,如果是真的鸡蛋,感觉外表会比较脏如果是人造鸡蛋,外壳会很均匀、很干净。另外,再对着光线来看,真鸡蛋没有假鸡蛋透明度高。
第二是闻,如果是真鸡蛋闻起来会有腥味,假鸡蛋就没有腥味。
第三就是用手摇,真鸡蛋在摇的过程中水、蛋清和蛋黄是混合在一起的,没有很响的声音,假的鸡蛋因为有水在里面,因此摇起来会更响一些。
第四就是吃,如果不知道真假,那么在打鸡蛋的过程中假鸡蛋黄很容易打进去以后就散了,而且在炒的过程中很难凝固真的鸡蛋的蛋黄和蛋清都是清楚的,而假鸡蛋在炒的过程中很容易散黄。
重要提示:由于假鸡蛋的制作成本只不到1毛钱,,因此各地奸商当道,欺骗老年人和妇女不会识别假鸡蛋,孕妇吃了会难产!!即便如此,黑心商家为了钱,昧着良心,仍然偷偷销售!
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发表于:2014/11/20 9:45:56
来自:河南
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